Clasamentul Asia’s 50 Best Restaurants, sponsorizat de S.Pellegrino & Acqua Panna, a dezvaluit recent lista cu locurile 51-100 inaintea ceremoniei oficiale de decernare a premiilor din 2025. Topul din acest an include 13 noi intrari din 23 de orase, printre care se numara si aparitiile in premiera ale unor restaurante din Vientiane, Ubud, Hanoi si Penang.
Lista este realizata de Asia’s 50 Best Restaurants Academy, un grup divers de 318 experti culinari – inclusiv scriitori, critici, bucatari si manageri de restaurant – care evalueaza anual excelenta gastronomica din intreaga regiune.
Iata cateva din cele mai importante aspecte din lista 51-100:
Raspandirea geografica: Lista include restaurante din 16 orase din Asia.
Singapore si Tokyo: Aceste orase domina clasamentul cu cate opt restaurante fiecare. Singapore are doua noi intrari, iar Tokyo trei.
Beijing: Restaurantul Lamdre din Beijing, castigatorul American Express One To Watch Award, debuteaza pe locul 97.
Bangkok: Orasul se mandreste cu sapte restaurante in clasament, dintre care Haoma intra pe locul 90.
Hong Kong: Sase restaurante apar in lista, incluzand nou-venitul Howard’s Gourmet, clasat pe locul 100.
Seoul: Cinci restaurante ocupa locuri in clasament, cu noi intrari notabile precum Solbam (locul 65), Kwonsooksoo (locul 89) si Alla Prima (locul 91).
Shanghai si Mumbai: Ambele orase au cate trei restaurante pe lista, cu The Bombay Canteen din Mumbai debutand pe locul 70.
Alte orase reprezentate: Colombo, Gurugram, Kuala Lumpur, Macao, Manila, New Delhi, Shenzhen si Toyama – fiecare cu cate un restaurant inclus in clasament.
William Drew, directorul de continut al Asia’s 50 Best Restaurants, a declarat: „Prezentam cu mandrie lista 51-100 de restaurante din Asia, adresand un salut deosebit de calduros noilor veniti in clasamentul 50 Best. Acest lucru subliniaza angajamentul nostru continuu de a sustine talentul gastronomic remarcabil care prospera in regiune.”
Lista celor mai bune 50 de restaurante din Asia pentru anul 2025 va fi dezvaluita in cadrul ceremoniei de decernare a premiilor ce va avea loc pe 26 martie 2025, la Seul, Coreea de Sud. Evenimentul, organizat in colaborare cu Ministerul Agriculturii, Alimentatiei si Afacerilor Rurale (MAFRA) si Guvernul Metropolitan din Seul, va fi transmis live pe canalele oficiale Facebook si YouTube ale 50 Best, incepand cu ora 20:00 KST (11:00 GMT).
Asadar, daca sunteti pasionati de gastronomie, va invitam sa consultati aceasta lista si sa rezervati un circuit in Asia!
Sursa foto: Pixabay
