China

Tipuri de excursii organizate în China

Un circuit în China deschide o poartă către o civilizație care a influențat cursul istoriei lumii. Fie că vorbim despre decoruri naturale unice sau despre orașe cu o moștenire culturală milenară, varietatea impresionantă a țării cere trasee bine definite, ajustate în funcție de ritmul și interesele fiecărui călător.

• Circuitele esențiale (10-12 zile): Se concentrează pe axa istorică și economică, incluzând Beijingul cu palatele sale imperiale, Xi’anul, vechea capitală și punctul de plecare pe Drumul Mătăsii, și Shanghaiul, simbolul puterii financiare moderne.
• Expediții în natură: Aceste programe includ regiunea Guilin, faimoasă pentru relieful carstic de pe malurile râului Li, sau Parcul Național Zhangjiajie, unde formațiunile muntoase verticale creează unul dintre cele mai spectaculoase peisaje din lume.
• Croaziere fluviale: O experiență de trei nopți pe fluviul Yangtze permite vizitarea Barajului celor Trei Defileuri, oferind o perspectivă relaxată asupra vieții rurale chinezești.
• Extensii regionale: Pentru o experiență panoramică, circuitele pot integra Tibetul (Lhasa), regiunile administrative speciale Hong Kong și Macao sau pot avea un traseu extins care include Japonia.

Experiențe autentice pe parcursul călătoriei:

• Participarea la un spectacol de muzică și dans din timpul Dinastiei Tang în Xi’an.
• Degustarea tradiționalei Rațe Peking, pregătită după rețete din epoca imperială.
• Vizite în ateliere de prelucrare a jadului și mătăsii naturale.
• Explorarea cartierelor vechi (Hutong) din Beijing cu ricșa, pentru un contact cu viața cotidiană.
• Observarea exemplarelor de panda uriaș la centrul de conservare din Chengdu.
• Deplasarea între metropole cu trenurile de mare viteză (bullet train).

Atracții emblematice ale Chinei

• Marele Zid Chinezesc: Vizite în secțiuni precum Mutianyu sau Badaling pentru a înțelege dimensiunile acestei fortificații unice.
• Orașul Interzis și Templul Cerului: Repere arhitecturale ale puterii imperiale din Beijing.
• Armata de Teracotă: Cele peste 8.000 de statui în mărime naturală care păzesc mausoleul primului împărat al Chinei în Xi’an.
• The Bund și Grădinile Yu: Contrastul dintre arhitectura colonială și zgârie-norii din Shanghai.
• Baza de cercetare a urșilor Panda din Chengdu: Locul ideal pentru a vedea de aproape simbolul național al Chinei și eforturile de conservare a acestei specii vulnerabile.
• Râul Li și Guilin: Peisajele pitorești cu formațiuni carstice care par desprinse din picturile tradiționale chinezești, ce pot fi explorate cel mai bine printr-o croazieră de la Guilin la Yangshuo.
• Parcul National Zhangjiajie: Coloanele gigantice de gresie care au servit drept sursă de inspirație pentru munții „plutitori” din filmul Avatar.
• Palatul Potala din Lhasa: Fosta reședință de iarnă a lui Dalai Lama, un simbol monumental al budismului tibetan și o capodoperă arhitecturală situată la mare altitudine.

Informații practice

• Climă și perioade optime de vizitare: China este o destinație vastă, cu diferențe regionale majore. Nordul este mai uscat și mai rece iarna, în timp ce sudul are climă subtropicală, cu veri umede și ierni blânde. Perioadele cele mai recomandate sunt primăvara (aprilie – mai) și toamna (septembrie – octombrie), când temperaturile sunt plăcute și atracțiile mai puțin aglomerate.
• Conectivitate digitală: Accesul la platforme precum Google sau WhatsApp este restricționat local, de aceea se recomandă instalarea unui VPN sau cumpărarea unui eSIM înainte de plecare.
• Plăți și monedă: China folosește yuanul (CNY). Deși numerarul este preferat în piețe sau magazine tradiționale, plățile digitale prin Alipay sau WeChat Pay sunt predominante. Aceste aplicații pot fi configurate acum și cu carduri internaționale.
• Consumul de apă: În China, apa de la robinet nu este potabilă, nici măcar în marile metropole precum Beijing sau Shanghai. Este recomandat să folosiți apă îmbuteliată inclusiv pentru spălatul pe dinți.

Particularități culturale

• ​În cultura chineza, masa este un ritual social central, unde respectul fata de ceilalți este mai important decât mâncarea în sine.
• Punctualitatea, o forma de respect: Întârzierea este perceputa că o ofensa adusa celui care vă așteaptă – un semn că nu prețuiți timpul său. Punctualitatea este, așadar, o forma esențială de curtoazie.
• Tabu-ul bețișoarelor: Evitați cu strictețe să înfigeți bețișoarele vertical în bolul cu orez. Gestul amintește de bețișoarele de tămâie aprinse în temple pentru sufletele celor trecuți în neființă și este asociat cu moartea sau cu ghinionul. Totodată, nu le folosiți pentru a arata spre cineva și evitați să bateți cu ele în marginea bolului – un gest istoric legat de cerșetori.
• Cultura ceaiului: Daca cineva vă toarnă ceai, un mod discret de a mulțumi este să ciocăniți ușor masa cu degetul arătător și cel mijlociu – un gest tradițional de recunoștință. De asemenea, este considerat politicos să umpleți ceștile celorlalți înainte de a turna în propria ceașcă.​

Gastronomie locală

​În China, fiecare oraș mare are o tradiție culinară proprie. Iată câteva repere gastronomice relevante pentru traseele turistice clasice:

• Beijing – între rafinament imperial și gusturi rustice

În capitala Chinei, mâncarea reflecta atât sofisticarea curții imperiale, cât și obiceiurile nordului.

Pe lângă faimoasa Rata Peking (friptura de rata cu piele crocanta, servita cu clătite subțiri și sos dulce), încercați Jiaozi (colțunași fierți sau prăjiți) și Zhajiangmian (tăiței cu sos de soia fermentata și carne tocata).

• Shanghai – dulce, fin și cosmopolit

Bucătăria din Shanghai este cunoscută pentru arome echilibratele și sosurile groase. Dulceața subtilă și gătitul lent sunt caracteristici-cheie.

De gustat: Hong Shao Rou (burtă de porc caramelizată în sos de soia și zahar brun), Sheng Jian Bao (găluște prăjite cu carne și supă la interior), Doufu Ru (tofu fermentat).

Multe restaurante combină tradiția locală cu influențe internaționale, reflectând deschiderea comercială a orașului.

• Xi’an – aromele Drumului Mătăsii

Fosta capitală imperială are o gastronomie influențată de culturile islamice și asiatice din vestul Chinei.

De gustat: Roujiamo (un fel de „burger” chinezesc cu carne fragedă), Biang Biang Mian (tăiței foarte lati și lungi, cu sos picant și usturoi), Yang Rou Pao Mo (supă cu miel și pâine ruptă cu mâna).

Pentru amatorii de delicatese locale recomandăm o vizită nocturnă în cartierul musulman.

• Guilin – delicat și influențat de sud

Situat într-o zonă de dealuri carstice și râuri, Guilin are o bucătărie mai ușoară, cu multe preparate din peste și orez.

De gustat: Mi Fen (tăiței de orez specifici zonei, serviți cu carne sau legume), Luosifen (tăiței cu melci și bambus murat – o specialitate locală cu miros intens), Tofu prăjit cu verdețuri locale.

În piețele locale, veți descoperi și fructe exotice rare sau dulciuri tradiționale preparate din orez lipicios.

Un program de grup în China combină siguranța unei organizări atente cu plăcerea reală de a descoperi locuri și povești care definesc această civilizație unică. Fiecare itinerar este construit pentru a pune în valoare ce are China mai reprezentativ – de la monumente imperiale la viața locală autentică. Consultați ofertele disponibile și alegeți varianta care vi se potrivește cel mai bine.