Georgia

Tipuri de excursii organizate în Georgia

Georgia poate fi explorată în diverse moduri, în funcție de interesele și durata călătoriei:

• Circuite în Georgia cu sejur la Batumi: Programe care combină vizitele culturale în orașe istorice și situri naturale cu câteva zile de relaxare pe țărmul Mării Negre, în stațiunea Batumi.
• Circuite clasice în Georgia: Trasee bine structurate prin principalele atracții ale țării — capitala Tbilisi, vechea capitală Mtskheta, regiunile montane și vinicole, piețe locale și peisaje rurale autentice.
• Combinatii cu Azerbaidjan și Armenia: Pentru doritorii de explorări regionale mai extinse, oferim circuite care includ Azerbaidjan sau Armenia, lărgind astfel perspectiva asupra culturii și istoriei Caucazului.

Experiențe autentice pe parcursul călătoriei

• Perspectiva panoramică în Tbilisi: O plimbare cu telecabina din Parcul Rike până la Cetatea Narikala, de unde puteți admira întreaga arhitectură a vechiului oraș.
• Tradiții viticole în Ateni: Vizită la o cramă locală din regiunea Ateni, unde veți descoperi metodele vechi de producție și veți participa la o degustare de vinuri.
• Explorarea Peșterii Prometeu: O incursiune în cea mai mare peșteră din Georgia, un monument natural remarcabil prin dimensiunile sale și prin formațiunile calcaroase spectaculoase.
• Atmosfera locală din Kutaisi: Un tur prin piețele centrale pline de culoare, unde veți observa abundența produselor locale și veți interacționa cu micii producători.

Atracții emblematice ale Georgiei

• Tbilisi (Centrul Vechi): Case cu balcoane sculptate, biserici ortodoxe și băi termale cu domuri de cărămidă.
• Cetatea Narikala: Fortăreața care veghează asupra capitalei încă din secolul al IV-lea, martoră a numeroaselor asedii.
• Catedrala Svetitskhoveli (Mtskheta): Un monument UNESCO de o importanță spirituală majoră, fiind locul unde se spune că este păstrată cămașa lui Iisus.
• Kutaisi: Orașul istoric ce găzduiește Catedrala Bagrati și mănăstirea Gelati, ambele centre de învățatatură medievală.
• Batumi: O stațiune modernă la Marea Neagră, renumită pentru faleza sa extinsă și arhitectura contemporană îndrăzneață.
• Uplistsikhe: Un oraș antic sculptat în stâncă, oferind o imagine clară asupra modului de viață din perioada precreștină.
• Regiunea viticolă Kakheti: centrul vinului georgian, cu podgorii întinse și crame tradiționale.

Informații practice

• Perioada optimă pentru călătorie: Georgia are un climat variat; primăvara (mai–iunie) și toamna (septembrie–octombrie) sunt considerate cele mai confortabile pentru majoritatea itinerariilor, inclusiv pentru explorarea regiunilor montane sau vinicole.
• Monedă și plăți: Moneda oficială este lariul georgian (GEL). Cardurile sunt acceptate pe scară largă în orașele mari și la unitățile turistice; numerarul rămâne util în piețele tradiționale sau pentru transportul local.
• Conectivitate: Internetul mobil este bine dezvoltat în orașe și pe rutele turistice. Wi‑Fi este disponibil în hoteluri, restaurante și cafenele; viteza poate scădea în zonele rurale sau montane.

Particularități culturale

• Tradiția Supra: Masa georgiană este un ritual social complex, condus de un Tamada (maestru de ceremonii), care rostește toasturi despre familie și prietenie.
• Spiritualitatea ortodoxă: Georgia este una dintre cele mai vechi țări creștine, iar respectul pentru tradițiile religioase este profund resimțit în viața publică.
• Muzica polifonică: Armoniile corale georgiene sunt incluse in patrimoniul UNESCO și reprezintă un element central al identității locale.
• Ospitalitatea legendară: Localnicii consideră că „oaspetele este un dar de la Dumnezeu”, oferind o primire caldă tuturor vizitatorilor.

Gastronomie locală

Bucătăria georgiană este celebră pentru aromele sale bogate, bazate pe utilizarea nucilor, a rodiei și a ierburilor proaspete

• Khachapuri: Pâine cu brânză, simbol al identității culinare georgiene, cu variante regionale distincte.
• Khinkali: Găluște umplute cu carne sau legume, servite fierbinți și savurate cu mâna.
• Satsivi: Pui sau curcan într‑un sos bogat de nuci și mirodenii, un fel emblematic servit adesea la ocazii speciale.
• Lobio: Fasole gătită cu ierburi și condimente, servită cu pâine tradițională.
• Churchkhela: Un desert artizanal preparat din miez de nucă tras în must de struguri îngroșat; șiragurile sunt lăsate la uscat până când glazura naturală capătă o textură gumată și un gust intens fructat.
• De asemenea, Georgia este considerată leagănul viticulturii mondiale; procesul de fermentare în vase de lut numite Qvevri, îngropate în pământ, este o metodă veche de 8.000 de ani.

Georgia este o destinație care se simte în tihna meselor tradiționale, în poveștile spuse de ghizi locali și în gesturile simple ale oamenilor. Călătoria prin orașele ei istorice, pe drumuri de munte sau în satele unde vinul este turnat in pahare cu bucurie, lasă în urmă nu doar amintiri, ci și o senzație de familiaritate. E o țară care caută să-și apropie vizitatorii, iar asta o face cu adevărat memorabilă.